24.1.2020 2:43
Schvalování nových piv, čas a vůbec
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portáluI má oblíbená hospůdka má otevřeno výdejové okénko a když jsem v nabídce uviděl Raptora, řekl jsem si, že toto slavné pivo konečně ochutnám.
Raptor byl první ejl, který Matuškové začali vařit a jeho receptura se nezměnila dodnes. Přivítá vás intenzivní grepová vůně a středně hustá bílá pěna, zakrývající samotný mok barvy kaštanové až hnědé. Pivo má střední říz s vyšší hořkostí, která se usazuje příjemným způsobem na patře, a plnost odpovídající vyšší stupňovitosti. I tak se pije velmi příjemně a vyšší cena odpovídá kvalitě.
Pokud dvanáctku APA od Clocka považuji za vzor, jak by měl ejl chutnat, pak se nebojím označit Raptora za příkladný vzor stylu IPA. Vynikající pivo.
Prostě hucul.
Dokonce jsem se při poslední návštěvě v koníčkově dvoře dozvěděl, že Vánoční hucul a hucul je jedno a totéž pivo, pouze s normální, nebo Vánoční etiketou...
Nicméně stále to je nadprůměrné pivo.
Pěna - je jí dost a opadává normálně.
Vůně - je doxela intenzivní a voní ostře po chmelu.
Barva - taková kalnější zlatá.
Chuť - má vyšší říz, středně plné tělo a je docela hořké s mírnou kyselostí v dozvuku. S tou kyselostí si ale nejsem moc jistý, protože mi tak poslední dobou chutná většina piv - tak jestli není problém spíše u mne.
Je to ale dobré pivo a můžu doporučit.
Jedno z nejsilnějších piv pivovaru Koníček.
Vařeno na počest stejnojmenného dostihového koně, který vyhrál 4X velkou pardubickou.
Vůně není příliš intenzivní. Cítím chmel a jemnou sladkost.
Barva je spíše polotmavá a kalnější.
Pěny moc nebylo - prostě tak akorát.
Chuťově je to opravdu plné pivo s nižším řízem. Celý doušek pak doplňuje lehká sladkost a síla. Opravdu cítím, že piju poctivě pivo.
Nicméně si myslím, že pivovar koníček umí vařit lepší piva, byť tohle jistě patří mezi ty nadprůměrné.
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portáluPete69 | 143982 bodů |
PanVrchni | 55311 bodů |
Kvicala | 20319 bodů |
Moro | 16999 bodů |
FFanous | 16379 bodů |
Thymallus | 15014 bodů |
MHeavy | 14993 bodů |
Klarka | 11814 bodů |
fotr | 6146 bodů |
Yarwen | 5489 bodů |