zavrit

Všechny recenze piv

< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >

Duck & dog - IPA 14°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 21.11.2019
Českolipská pivotéka
Slušná IPA, k vrcholu už moc nechybí.

Pěna: Středně vysoká, ale hustá a drží opravdu dlouho v téměř 1 cm silné husté vrstvě špinavě bílé barvy.

Barva: Silně zakalený tmavý med.

Vůně: Vůně je slabší, dominuje pomeranč, grapefruit, citrón a troška tropického ovoce.

Chuť: Dobrá chuť sladu, která krásně doplní a nechá vyniknout chuť bílého hroznového vína, které ve vůni prakticky neregistruji, ale v chuti je téměř dominantní. Nechybí citrón, pomeranč, troška grapefruitu a jemná linka tropického ovoce. Říz piva střední, pitelnost skvělá.

Velmi dobré.

Plzeňský bandita - Bandita on Holliday 11°

American pale ale („APA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 21.11.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Bandita na dovolené asi přebral, nebo olízl halucinogenní žábu, protože má na etiketě Světlý ležák svrchně kvašený s americkými chmely.. Zakládám tudíž jako APA.

Pěna: středně vysoká, hustá a trvanlivá v několik mm silně vrstvě špinavě bílé barvy.

Barva: Jemně zakalená zlatá.

Vůně: Vůně je zemitá, trošku pryskyřičná až konopná s troškou citrusů.

Chuť: Decentní sladové tělo, v chuti je limetka, pomeranč, pryskyřice, zemitost a troška tropického ovoce. Říz střední, hořkost spíše slabší, ale doznívá v příjemné formě dlouho.

Dobrý lehčí ejl.. možná měl být prodáván v létě, jako Summer Ale. Mě tato APA chutná.

Brewteam - Theory of Relativity 13°

American pale ale („APA“) vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 20.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
APA doslova plná chutí..

Pěna: Špinavě bílá, vysoká hustá i trvanlivá.

Barva: Zlatá.

Vůně: Citrón, limetka, mango, maracuja, kokos, pryskyřice … ….. ….. …. … mohl bych dlouho pokračovat. Pivo je plné vůní, až z toho má člověk v hlavě zmatek. Ale hlavní je, že když nezkoumám vůně a prostě přivoním.. tak pivo voní skvěle.

Chuť: Pivo je plné chutí, takže bych jen opakoval ovoce a jiné chutě, které jsou i ve vůní. Pivo je skvěle pitelné a má střední příjemný říz. Hořkost piva spíše slabší, ale silnější by ani k tropické explozi nebyla vhodná.

Moc dobrá APA.

Skalický Budulínek - Elderberry Sour Ale 11°

sour ale vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 20.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Budulínkův Sour Ale není překyselený, je ladný a vyvážený, i když je trošku prázdnější, je velmi dobře pitelný a nepřipomíná kyselinu, jako některé tuzemské Sour Ale.

Pěna: Velmi vysoká, hustá i trvanlivá fialové barvy.

Barva: Tmavá sytá fialová.

Vůně: Bezinky ve vůni příliš neregistruji, přebíjí to kyselinka s troškou chmelu.

Chuť: V chuti registruji bezinky jen mírně, dobrá chuť kyselého Ale s rozumnou kyselinkou a dobrým chmelením.

Po delší době jsem si opět pochutnal na "kyseláči". . velmi povedené pivo.

Radegast Extra hořký

světlé speciální pivo vlajka cz

3 5 Štamgast MHeavy , 20.11.2019
Hruška
Také zakoupeno pár kousků Radegast Extra hořký. Po koštu můžu konstatovat že jsem docela spokojen. Pivo je opravdu dobré, hořkost povedená i když bych čekal na Extra hořký o něco vyšší. Ale za mne - pivo z chemičky z které jsem byl odkojen,FAJN.

Permon - Pumpkin ale 15°

American pale ale („APA“) vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 19.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Pil jsem už jiná "dýňová piva" a Permon je rozhodně z těch lepších, přesto jsem si pivo neužil.

Pěna: Středně vysoká i hustá, po opadnutí drží v několika mm silné vrstvě.

Barva: Meruňková.

Vůně: Dýně dominuje, přidá se vůně chmele a troška citrusů.

Chuť: V první vteřině se projeví štiplavější, mírně ulpívající hořkost spolu s chutí dýně. Po odeznění hořkosti cítím citrusovou kůru, trošku sladu a dokonce i karamel. Říz vyšší, pitelnost pro mě osobně horší.

Celkově to není to tak špatné..

Hoppy Dog - Rajda 14°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 19.11.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Pěna: Středně vysoká i hustá, po opadnutí drží slabá souvislá vrstva špinavě bílé barvy.

Barva: Medová.

Vůně: Obilná, zemitá a citrusová s mírným nádechem tropického ovoce.

Chuť: Chutově sladuprosté pivo působící trošku vodově, přestože se jedná o čtrnáctku. V chuti bohužel patrná mírná kyselnika. V chuti dominuje obilnost a zemitost. Ve spojení s vyšší a příjemnou hořkostí je mi tato chuť příjemná. Navazuje chuť sladších citrusových plodů, citrusové kůry, pryskyřice a troška tropického ovoce. Říz piva střední, pitelnost dobrá.

Určitě zajímavé pivo, ale mírná kyselinka a to, že pivo působí dosti "řídce" sníží mé hodnocení.

Argus 11 Premium

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Vaclav515 , 19.11.2019
Koupeno v Lidlu
Objevuji značku Argus a jsem mile překvapen a budu ochutnávat dále,doporučuji zkuste je to zajímavé pivo.Cena v Lidlu 9,90.

Plzeňský bandita - Hop Apocalypse

Double / Imperial IPA vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 18.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Tak tato slaběji chmelená imperial IPA mi zpočátku moc nezachutnala. Snažil jsem se jí hodinku popíjet a hledat něco zajímavého a podařilo se.. doušek po doušku jsem si silnou sladovou chuť doplněnou sladkým, možná až červeným pomerančem zamiloval.

Pěna: Vyšší středně hustá, i po dlouhých minutách drží slabší souvislá vrstva, což stačí.

Barva: Tmavší med.

Vůně: Slad, karamel, troška limetky a pomeranče.

Chuť: Slad, jemná linka karamelu, limetky a hlavně skvělá chuť sladkého pomeranče. Pivo je opravdová sladová bomba, ale téměř se vytrácí chuť IPA. Je to jako silný spodně kvašený speciál s "exotickým" chmelem. . Říz slabší, pitelnost v rámci stylu dobrá.

Vyznavači sladových speciálů budou jistě nadšení.

Zichovecký pivovar - Sour Mango+Raspberry 12°

sour ale vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 18.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Pěna: Vysoká, hustá růžová a trvanlivá.

Barva: Fialová, zakalená.

Vůně: Kyselina, maliny a troška chmelu.

Chuť: Kyselinka, jemné chmelení a silná přírodní chuť malin. Mango moc neregistruji.

Slušný kyseláč.

Zichovec 12° Cloud

saison vlajka cz

3 5 Štamgast MHeavy , 18.11.2019
Osvěžující pivo pro horké letní dny v lehkém belgickém stylu saison. Má zlatou barvu a stabilní krémovou pěnu. Pivo je dobře chmelené.Je krásně osvěžující a plné ovocné chuti i vůně díky aromatickým chmelům.Netradiční kořeněná vůně doplněná vůní hroznů a v dlouhém doznívání se snoubí chuť s nádechem hořkých mandlí.
Mírně vyšší nasycení dodává pivu příjemnou svěžest.
Pro mne velice pitelný saison.

Zichovecký pivovar - Fresh Hop Harmonie 12°

světlý ležák vlajka cz

5 5 Štamgast Pete69 , 17.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Tak toto je daleko lepší počin než v případě Piva Matuška Wet Hop ( stejná kategorie, čerstvý "mokrý" chmel )

Pěna: Vysoká, hustá krémové konzistence, pomalu opadá ale stále zůstává v silné vrstvě.

Barva: Mírně zakalená slámově zlatá.

Vůně: Slad.. chmel!!! Vše čisté a jak má být.. palec nahoru

Chuť: Na dvanáctku ležák plnější tělo trošku květinové, medové.. Chmel působí čerstvě, přítomna tříslovinka, kořenitost.. všeho tak akorát, hraje to jako orchestr národního divadla. Čistý ležák, jako z učebnice, Říz střední, slabší ale dlouhotrvající skvělá hořkost, která se po celou dobu propojuje se sladem.

LUXUS. ..

Hasič Kazbek Ale

ale vlajka cz

4 5 Štamgast Beernika , 17.11.2019
Vynikající pivo nacpané kazbekem, ta hořkost i vůně vás nutí pít víc a víc :) Na 11°nevšední zážitek, budu ho shánět znova!

Zichovecký pivovar - Halloween Bucket 15°

amber ale vlajka cz

1 5 Znalec Moro , 17.11.2019
Také jsem měl tu čest a ... 100% shoda s Pete69. Naprosto zbytečné a nepovedené pivo.

Millenium - Drsňák 12°

polotmavý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 16.11.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Po dnešní a včerejší zkušenosti s polotmavými pivu plzeňského pivovaru Bandita, je toto balzám na duši.

Pěna: Nižší světle hnědá, bohužel po dvou minutách zdyde jen kroužek kolem sklenice.

Barva: řádně vyluhovaný černý čaj.

Vůně: Karamel, slad, chmel.

Chuť: Plná sladová chuť ve které dominuje karamel až do jisté cukrkandlovitosti, ale v tomto případě příjemné a lehké chuti domácího cukrkandlu ( připomnělo mi to dětství a pár zničených hrnců :) ) Chmelení slabší, hořkost nízká. říz hodně slabý, pitelnost dobrá.

Sladové karamelové polotmavé pivo, které mě celkem potěšilo.

Zichovecký pivovar - Hazy Nectare 15°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 16.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Moc dobrá NEIPA.

Pěna: Středně vysoká, brzy ale opadne na slabší souvislou vrstvičku.

Barva: Silně zakalená meruňková.

Vůně: Mango, papaja, mandarinka, citrón, limetka.

Chuť: Velmi pitelná patnáctka s ukrutnou "voltáží" 7% alk. Pivo chutná dosti plně a je hutné, chuť výše zmíněného tropického ovoce je pro mě chuťový koncert. Malým nedostatkem je mírná, opravdu mírná nakyslost.

Antoš - Strawberry Cream 12°

sour ale vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 16.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Tento pivní styl není můj oblíbený a bohužel se s ním setkávám čím dál častěji, zejména z rukou pivovaru Permon. Antošův jahodový Sour Ale je celkem pitelný a nenechal na mě žádné negativní stopy.

Pěna: Hustá, středně vysoká růžová pěna je trvanlivá v silnější vrstvě až do konce ochutnávky.

Barva: Silně zakalená oranžovo růžová.

Vůně: Jahody se smetanou či mlékem a kyselinka.

Chuť: Středně kyselý Sour Ale s chutí jahod a mléka, říz slabší, pitelnost dobrá. Jedno se dá, ale cena vzhledem k výkonu je pro mě u těchto piv neúměrná.

Zichovecký pivovar - Halloween Bucket 15°

amber ale vlajka cz

1 5 Štamgast Pete69 , 15.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Co k tomu říct. Sušenky, kakaové boby, skořice a další "laskominy" v pivu.

Pěna: Středně vysoká béžová, netrvanlivá.

Barva: Světle hnědá, ošklivá.

Vůně: Kakao, troška skořice… nepivní.

Chuť: To se nedá popsat,, pivo se silnou kyselinkou s troškou "Granka" a jemnou linkou skořice a nasládlé dýně, hořkost minimální, říz žádný a pitelnost. . brrr.

Tohle opravdu ne!!

Zichovec 12° Cloud

saison vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 14.11.2019
Českolipská pivotéka
Cloud 2019 je navíc za studena chmelený Sarachi Acem. Pivo mě rozhodně neuchvátilo.

Pěna: Vysoká hustá i trvanlivá.

Barva: Slámově zlatá.

Vůně: Nepříjemně nakyslá+ citrusy

Chuť: Kyselinka vše boří... citrusy, troška zemité chuti a střední krátce trvající hořkost. Říz slabší, pitelnost vzhledem ke kyselince nevelká.

Asi nepodařená várka, protože na Zichovci si lze pochutnat.

Muderlant 13°

polotmavé speciální pivo vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 14.11.2019
Českolipská pivotéka
Staročeský pivovárek prostě umí vařit spodně kvašená piva.

Pěna: Světle béžová, vysoká, ale po dvou minutách se ztratí a zbyde jen potrhaná vrstvička.

Barva: Jantarově měděná.

Vůně: Pivo voní silně po karamelu, nechybí květinový slad a dostatečná vůně chmelu s troškou kvasnic.

Chuť: Stejně jak voní i chutná. Chuť karamele a květin, čerstvá chuť chmelu je na polotmavé pivo dost intenzivní. Hořkost doznívá velmi dlouho v příjemné formě. Po odeznění chuti sladu se projeví i kvasnice.

Velmi dobré!!

Břevnovský Benedict Imperial Pilsner 20°

světlé speciální pivo vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 13.11.2019
Českolipská pivotéka
Tento jaterní test je velmi nebezpečný. Je to totiž skvělý velmi silný ležák, který chutná a je na svou sílu skvěle pitelný. Vypití více lahví by mohlo mít na někoho neblahé účinky... ale teď už k dojmu z piva.

Pěna: Vysoká a hustě se tvářící, bohužel brzy opadne na slaboučkou, ale souvislou vrstvu béžové barvy.

Barva: Měděná, jako vyšitá.

Vůně: Slad, slad a zase slad + chmel v pozadí.

Chuť: Samozřejmě sladová bomba, slad ale není zatěžkaný, působí medovým dojmem s troškou ovocité chuti a vše dokresluje chmelení tak akorát.. hořkost decentní, jemnější a jen krásně dokresluje chuť sladu. Řiz slabší, pitelnost překvapivě vysoká, ale piju raději po malých doušcích.

Moc dobré.

Ogar amber ale 13°

amber ale vlajka cz

3 5 Štamgast MHeavy , 13.11.2019
Vzhled : Jantarová barva více tmavší, lehce zakalené, pěkná světlá pěna s béžovým nádechem, dobře drží.

Vůně : Vůně karamelová, lehce citrusová, bylinná, lesního ovoce, trochu toustová.

Chuť : Chuť karamelová,chutná po lesním ovoci s nádechem angreštového aroma,bylinná. Střední jemnější říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání vytrvale dlouhé.

Výborný, sytý polotmavý amber ale, ve kterém se kombinuje nasládle ovocný rozjezd s výrazně dlouhým hořkým dojezdem. Příjemné a výborně pitelné pivo.

Skalický Budulínek - Florian 11°

světlý ležák vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 13.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Pěna: Vysoká, středně hustá a trvanlivá v pár mm silné vrstvě nažloutlé barvy.

Barva: Zlatá.

Vůně: Slad, troška kyselinky a chmelu pomálu. Vůně je asi nejslabší atribut tohoto piva.

Chuť: Silně kvasnicová, tělo celkem uhlazené a decentní, chmelení průměrné, chuť chmelu a hořkost slabší. Jemná nakyslost v chuti mému hodnocení nepřidá. Říz vyšší, pitelnost dobrá.

Slušný ležák, ale nadšený nejsem.

Skalický Budulínek - OIPA 14°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 12.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Čekal jsem pomerančovou nálož, ale je to výborná IPA s jemnou linkou pomeranče navíc, nic rušivého.

Pěna: Středně vysoká, ale už moc neopadne a drží ve více než 1 cm silné vrstvě nažloutlé barvy.

Barva: Středně zakalená slámově oranžová, barvička je zvláštní.

Vůně: Vůně není příliš vábná, troška citrusů a kyselinka, možná kyselina citrónová z pomeranče.

Chuť: Hořká sušší IPA s chutí citrusové kůry a troškou pomeranče ale i dalších citrusových plodů. Hořkost intenzivní s mírným sklonem k ulpívání. Pitelnost dobrá, říz mírně nadprůměrný.

Dobré pivo, čistě citrusová IPA.

Rychnovská Kněžna 12

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 11.11.2019
Českolipská pivotéka
Pivovar musel změnit recepturu od doby, kdy je tu napsána poslední, přes 3 roky stará recenze. Barva úplně jiná, tipuji na trošku toho karamelového sladu. Pivovar se snaží upozornit na rukodělnost na provázku uvázanou etiketou, což mě osobně se moc nelíbí, ale není to důležité..

Pěna: Nižší světlounce béžová a nepříliš trvanlivá.

Barva: Tmavší luční med.

Vůně: Vůně je květinově ovocitá s troškou karamelu a hezkou vůní chmelu.

Chuť: Plné sladové tělo, dalo by se říci až nasládlé po zahradním ovoci, v chuti vnímám květiny, karamel a čerstvě působící chmel. Říz piva je slabší, spíš se projevuje lehounkým perlením na jazyku. Pitelnost dobrá.

Mě pivo chutná, ale při slepé degustaci bych si myslel, že piju polotmavý ležák, ve kterém dominuje světlý slad.

Kocour višňový ležák 12°

polotmavý ležák ochucený vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 10.11.2019
Českolipská pivotéka
Poslední dobou mám štěstí na vzorky, na višňový ležák jsem se příliš netěšil, ale je skvělý!!

Pěna: Vysoká, ale řidší a netrvanlivá béžové barvy.

Barva: Tmavší Coca-Cola, proti světlu s odlesky rubínu.

Vůně: Čokoláda, sušené ovoce, troška kávy a višně.. vůně višní působí přírodně. Vůně je rozhodně nejlepším aspektem piva.

Chuť: Slad. jemná linka karamelu, hodně višní, v chuti cítím mléčnou čokoládu, kávu naopak jen velmi slabě. Střední říz a dobrá pitelnost. Hořkost decentní, ale krásně doplňuje nasládlou chuť piva.

Moc dobré.

Muflon New England IPA

India pale ale („IPA“) vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 10.11.2019
Českolipská pivotéka
Velmi dobře "vychucená" NEIPA.

Pěna. Středně vysoká u hustá, trvanlivá velmi dlouho ve slabé souvislé vrstvě. Navíc krásně kroužkuje.

Barva: Meruňková.

Vůně: Citrusová kůra, limeta, vanilka, troška pryskyřice.

Chuť: Sladové tělo se projevuje v prvních vteřinách lahodnou formou, přidá se limeta, troška pomeranče a vanilka. Jak píše pan Vrchní sušenkový projev je možná způsoben právě vanilkou, která evokuje citrónovo vanilkové sušenky ( má pravdu ten kluk :) ). V závěru je hořkost drsnější až do pryskyřice. říz je střední, pitelnost dobrá.

Velmi dobrá sušší NEIPA.

Rampušák nefiltrovaný 12°

světlý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 10.11.2019
Českolipská pivotéka
Další poctivý ležák z tohoto pivovaru.

Pěna: Čistě bílá, vysoká a extra hustá, konzistence téměř vaječného sněhu. Pěna drží velmi dlouho.

Barva: Středně zakalená světlejší zlatá.

Vůně: Slad, kvasnice, chmel. Čistá práce.

Chuť: Kulaťoučké sladové tělo stejně jako u jedenáctky připomíná rozkvetlou louku a med. V chuti plno kvasnic a dobré chmelení. Hořkost mírně nadprůměrná, pitelnost skvělá, říz střední.

Výborné pivo.

Dobrušská nefiltrovaná 11°

světlý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 9.11.2019
Českolipská pivotéka
Velmi slušná, hutná a poctivá jedenáctka.

Pěna: Vysoká, hustá i trvanlivá v silné vrstvě.

Barva: Mírně zakalená zlatá.

Vůně: Slad s květinovými tóny, vyvoněný chmel a vůně kvasnic. Dobrušské pivo je opravdu dobře chmelené a plné kvasnic. Včera jsem pil F.L. Věk 15 EPM a bylo to stejné, jen ve větší intenzitě.

Chuť: Lahodný slad s květinovými ony, jemná linka připomínající med, spojení se skvělým chmelením a chutí kvasnic je pro mě osobně vynikající záležitost. Doznívání hořkosti dlouhé, chuť sladu v ústech trvá neuvěřitelně dlouho. Říz jemnější, pitelnost skvělá.

Perfektní ležáček.

JungBerg - 300 Kurven 10°

světlé výčepní pivo vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 9.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Dobrá desítka, ale své mouchy má. Cena 70 Kč za 0,66 L je rozhodně přemrštěná.

Pěna: Vysoká čistě bílá, chvíli to dokonce vypadá, že bude i trvanlivá, ale za chvíli začne rychle opadat a zbyde slabší souvislá vrstvička, což mi u desítky stačí.

Barva: Slabounce zakalená slámová.

Vůně:Troška sladu, silná vůně obilí, troška mladinky a dostatek voňavého chmelu.

Chuť: Pivo mi hodně připomíná matuškovu desítku. Zvláštní medovokvětinový slad, velmi dobré chmelení ( tipoval bych ŽPČ ) obilnost, ale bohužel stopička mladinky. Hořkost výborný, říz vysoký, což u desítky vždy vítám. Pitelnost samozřejmě skvělá.

Jo.. dobrá, ale trošku předražená desítka.

Lobeč Gruit

tmavé speciální pivo vlajka cz

1 5 Štamgast Pete69 , 9.11.2019
Českolipská pivotéka
Gruit z Lobče není žádná katastrofa, ale když ho srovnám s Gruitem z pivovaru Volt, vychází ze souboje jako Ivan Drago s Rockym.. Drsný nástup, ale nakonec mu dojde dech.

Pěna: Středně vysoká, nepříliš hustá, nakonec se usadí ve formě sotva souvislé vrstvičky.

Barva: Černohnědá, proti světlu Coca-Cola.

Vůně: Bylinky všeho druhu....neidentifikovatelná vůně.

Chuť: V první vteřině okamžitě cítím čaj proti nachlazení. . pri detailním zkoumání chuti jsem schopen rozeznat ( jsem pivař, ne babka kořenářka ) Lékořice dominuje, následuje jalovec, řebříček, pelyňek, další byliny spíše tipuji...podběl? kořen pampelišky? Každopádně bylinný lektvar, který mi příliš nechutná...

Krkonošský medvěd - R.I.P. Ale 15

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 8.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Tento drsný žitný suchý Ale si jistě najde své příznivce, já mám raději trošku jiná piva.

Pěna: Vysoká pěna okrové barvy je velmi trvanlivá.

Barva: Lesní med.

Vůně: Silná vůně chleba, citrusy a pryskyřice.

Chuť: Drsná zemitá a trošku chlebová chuť se propojí s pryskyřicí a drsnějšími citrusovými plody a citrusovou kůrou. Hořkost velmi intenzivní, pitelnost slabší, říz střední.

Osobité pivo.

Tišnovanka 11°

světlý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 8.11.2019
Českolipská pivotéka
Tišnovanku tu hodnotilo dost lidí, ale není tu jediná recenze. Pivo si zatím vysloužilo průměrné hodnocení pouhých 57%, což nechápu. Inu, každý máme jiné chutě.

Pěna: Špinavě bílá, vysoká, středně hustá a trvanlivá v asi 3 mm silné vrstvě až do konce ochutnávky.

Barva: Zlatá, téměř čirá.

Vůně: Na jedenáctku silná vůně květinově medového sladu. Slabší, ale voňavý chmel.. trošku kořenitý.

Chuť: Plné mírně obilné, ale hlavně květinovomedové sladové tělo, chuť chmelu mírně kořenitá, tipuji na trošku ŽPČ a Sládek. Říz piva slabší, pitelnost skvělá.

Podařené pivo.

F. L. Věk 15°

světlé speciální pivo vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 8.11.2019
Českolipská pivotéka
Velmi dobrý spodně kvašený speciál plný sladu, skvěle nachmelený a plnou kvasnicovou chutí. První zkušenost se Staročeským pivovárkem je velmi dobrá.

Pěna: Vysoká, téměř čistě bílá hustá a dostatečně dlouho trvanlivá pěna.

Barva: Středně zakalená zlatá s malinkými kousky plovoucích kvasnic.

Vůně: Silně kvasová, plná sladu i voňavého chmelu.

Chuť: Velmi plné tělo hodné patnáctky, vysoká dlouho doznívající a lahodná hořkost chmelu, silná kvasnicová chuť. Tenhle speciál má přesně to co vyžaduji. Chutě jsou silné a pivo je opravdu poctivé.

Skvělá práce.

Nomád Erteplák 13°

světlé speciální pivo vlajka cz

1 5 Štamgast strom , 7.11.2019
Ale Festivale
Kombince piva a brambor není dobrá, vůbec nevím, jak na tento nápad někdo přišel. Bramborová chuť přebíjí chmel u tohoto svrchně kvašeného pivo. Pochybuji, že si najde své štamgasty. Jedno ochutnání stačí.

Pivečka - Jasminum Officinale

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast MHeavy , 7.11.2019
Alkotéka Havířov
V Alkotéce v Havířově jsem narazil na pivo Jasminum Officinale z létajícího pivovaru Pivečka. Dosud jsem nepil z tohoto pivovárku nic, tak je třeba vyzkoušet.

Vzhled : Zlatá barva, lehce zakalené, světlá pěna.

Vůně : Vůně sladová, jasmínová, citrusová.

Chuť : Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, střední až vyšší hořkost s tóny tropického ovoce, s nádechem jasmínu. Doznívání sladové, s tóny mandarinek, grepu a s lehce jasmínovým nádechem.

Zajímavé pivo, velmi dobře pitelné.

Albrecht - Višeň Sour Ale 12°

sour ale vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 7.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Tohle se téměř nedá…

Pěna: Středně vysoká, od pohledu řídká růžová a netrvanlivá, po minutce je jen po obvodu sklenice.

Barva: Třešňová ( višňová ) šťáva.

Vůně: Višňová limonáda, cukernatá, nepivní. Ne….

Chuť: O pivu se prakticky nedá mluvit, cítím jen třešně, či višně s troškou hořkého chmelu. Nic víc... Říz střední, pitelnost "dobrá", jen aby už bylo pryč..

Tohle není Sour Ale, tohle je višňová limonáda s jemnými prvky piva..

Black Rhino Beer 14°

tmavé speciální pivo vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 6.11.2019
Pivovar Safari - Dvůr Králové nad Labem
Piva s přidanou kávou nevyhledávám, ale v podání Safari pivovaru je to pitelný kousek.

Pěna: Velmi nízká, karamelově hnědá. Už moc neopadne a drží souvislá slabá vrstvička.

Barva: Černá jako bota, prakticky neprůsvitná.

Vůně: Káva káva a dlouho káva, dlouho se zaměřuji na další vůně a je tam i čokoláda a troška sušených brusinek.

Chuť: Slad s tóny čokolády zaznamenávám, rychle se přidá chuť kávy.. Ne té uvařené, ale jako když ochutnáte upražené zrno, kdo už okusil ví. V chuť je i trošku nasládlá a sušené brusinky se projeví až po několika vteřinách, kdy mírně odezní káva.

Celkem dobré tmavé pivo s přídavkem kávy, ale vyhledávat tato piva budu nadále jen v rámci ochutnávky.

Permon - Take Away NEIPA

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 6.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Pěna: Středně vysoká, mírně nažloutlá, trvanlivá ve slabší souvislé vrstvě.

Barva: Silně zakalená ananasová šťáva.

Vůně: Citrusy, a troška tropického ovoce zejména mango a papája.

Chuť: Mírně nakyslá chuť není to pravé, ale jinak to jde. Citrusy, citrusová kůra, mango, papaja, troška jahod. Slabší říz, dobrá pitelnost a střední dlouhotrvající hořkost.

Dobré.

Martiner 12°

světlý ležák vlajka sk

2 5 Štamgast lasthunter , 6.11.2019
Vplyvom vydarenej retro navodzujúcej etikety a aj vplyvom nostalgie som sa pustil do prechutnávky tohto piva počas návštevy na Orave. Výber piva v miestnej Jednote je prachbiedny. Takže asi aj preto.

etiketa: jačmenný slad, jačmeň, chmeľ, 4,6 %

Obligátna heinekeňácka chuť pripáleného sladu je tam. To by sme mali odfajknuté. Nejde však o vyslovene pachuť, ako pre pár dňami, keď som pil (vyhlasujem: z núdze) plechovkové Krušovice 12.

Pivo je v chuti liehové. Tak, ako si ho pamätám, keď som ho pil naposledy (2017). Liehovosť je absolútne dominantná a dalo by sa napísať, že sa snúbi s tou heinekeňáckou sladovosťou. Lieh prebíja aj tú pripálenosť.

O chmeľovej horkosti nenapíšem nič. Nie je tam. Ak aj v náznaku, ale tá liehovosť ju nepustí na jazyk.

Záverom napíšem, že pivo je svojské, ale napriek predsudkom, ktoré som mal, ma vyslovene neodpudilo, ako ma odpudzuje napríklad Zlatý Bažant, pretože nie je také bezpohlavné: chuťovo je plnšie, slad je celkom príjemný, liehovosť menej, ale hreje. Horkosti niet, ale našťastie ani pachuti.

Pivu zjavne pomáha nižšie prekvasenie a teda viac neprekvaseného sladu. Poviem to na rovinu, za mňa radšej takáto sladovo-liehová bezchmeľovka ako cukrovo-tetrahopovo nepríjemné Svijany. A ešte radšej nejaký skutočne poriadny a vyvážený ležiak :)

Kocour - SumMit 11°

pale ale vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 5.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Inu toto pivo mi sedlo.

Pěna: Nízká špinavě bílá, ale moc neopadá, takže zbyde pár mm silná vrstvička až do konce ochutnávky.

Barva: Tmavý zakalený med.

Vůně: Troška cukernatého sladu a kvasnic, prokvašení není dokonalé. Ve vůni cítím kořenitost připomínající až majoránku a trošku pryskyřice.

Chuť: Plný mírně cukernatě působící slad, perfektní říz a chuť citrusové kůry s pryskyřicí a cítím také cibuli. Je to jako upíjet pivo k tlačence s cibulí :) Pitelnost dobrá.

Slušný Single hopp. .

Volt - Startér 9°

pale ale vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 5.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Volt umí překvapit mile i nemile. Startér je ta druhá varianta.

Pěna: Nízká, brzy zmizí zcela.

Barva: Ranní moč.

Vůně: Citrusy, troška tropického ovoce, sladuprostá slabá vůně.

Chuť: Téměř žádný slad, v chuti vnímám zejména citrusovou kůru, limetku a troškou tropiky.. Říz střední, hořkost mírně ulpívá a pitelnost střední.

Nic moc.

Staropramen Cool Lemon

míchaný nápoj z piva vlajka cz

2 5 Štamgast Yarwen , 4.11.2019
0,5 l plechovka doma
Barva světle žlutá, zcela se vymyká stupnici EBC, navíc velmi řídká pěna, která během jedné dvou minut zcela zmizí. Za barvu dostane toto pivo to nejslabší hodnocení.

Vůně je citrusová, nejvýrazněji jsem ale cítil pomeranč, jakkoliv se pivo jmenuje "lemon" (fakt to neumíme říct česky?).

Nápoj je silně sycen kysličníkem, který Staropramen pumpuje i do svých standardních piv. Nedá se ale říct, že by mělo toto pivo silný říz, protože pivní složka je zde málo zřetelná, spíš zde promlouvají nasládlé pomerančové tóny s trochou hořkého grepu.

Pitelnost je poměrně nízká, vzhledem k vysoké koncentraci CO2 by pro žaludek nebylo ani příliš zdravé tohoto nápoje vypít více. Naopak potěší, že radler je prost konzervantů a umělých barviv, kteréžto chemie cpal Staropramen do svých radlerů dříve neskutečné množství (viz analýza dtestu). V souhrnu se tedy jedná o podprůměrnou záležitost, která v malém množství může osvěžit, rozhodně ale ne zaujmout.

Mlýn - Ležák 12°

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 4.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Tak jsem se konečně dostal k přechutnání Ležáku z pivovaru Mlýn, kterému jsem dal snad nejnižší hodnocení ze všech piv, které jsem recenzoval. Musím uznat, že v prvním případě, se mi do rukou musela dostat nepodařené pivo u kterého došlo k degradaci, zřejmě při stáčení do lahve, nebo špatnému utěsnění ( zátkování ).

Pěna: Beze změny: Slaboučká řídká vrstva a půl minutě nezbyde nic. Pivo vyšumí a pěna zmizí.

Barva: Meruňková, oranžová, středně zakalená.. Slepý opravdu nejsem a k zlaté barvě to má daleko.

Vůně: Slad, dostatečná porce chmelu a nepříjemná vůně, kterou jsem cítil u minulého vzorku je pryč.

Chuť: Slad ve formě medovokvětinové, v pivu cítím hodně kvasnicovou chuť. Perfektní dlouho doznívající, nikoliv ulpívající hořkost. Velmi silný říz možná způsobuje to, že pivo doslova vyšumí a pěna rychle zmizí. Nadprůměrný a dobře pitelný ležák. Na druhý pokus se zadařilo.

Černá Hora - Páter

světlý ležák vlajka cz

1 5 Štamgast Yarwen , 3.11.2019
0,5 l láhev doma
Dle komentářů to vypadá, že u pivovarů skupiny Lobkowicz existuje určitý předěl, po kterém se skupina vydala novou strategií - a to maximalizací zisku. Já pil Černou horu naposledy v Prostějově před dvanácti lety, a to mi docela chutnala. Takže otevírám láhev Pátera a jsem zvědavý, jak to vlastně teď je...

Pěna je bílá, řídká, postupně se rozpouští na slabou vrstvu, která se drží na hladině. Barva čirá, zlatá, cca 10 bodů EBC. Vůně velmi nevýrazná, můj nos nezachytil žádný vjem, který bych mohl uvést. Rovněž o chuti se toho moc napsat nedá - je taková prázdná, mírně hořká, po vícero doušcích jakoby vyčpělá.

Suma sumárum nedobré pivo se slabou pitelností, neboť do druhého bych už nešel. Zklamání.

Hostivar - polotmavá 12°

polotmavý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Yarwen , 3.11.2019
1 l PET láhev doma
Další z nemnoha piv od Hostivaru, která mi ještě schází k hodnocení.

Hned po nalití piva mě pozdravila bohatá pěna, jež je béžová, středně hustá a slušně drží na hladině. Barva piva je tmavě jantarová (EBC necelých 30 bodů). Vůně sladová s chlebovými tóny.

Pivo má silnější říz, který osvěží, hořkost je zde spíše slabší s velmi krátkým dozvukem. Pitelnost vysoká, z mého pohledu se jedná o další vydařené pivo z mého oblíbeného pivovaru.

Volt - Flash 13°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

1 5 Štamgast MHeavy , 2.11.2019
Alkotéka Havířov
Zase se budu jen opakovat a napíši to co Pete69 - 100% souhlas s recenzí.
Pivovar VOLT je jen předražená výrobna piva. Zatím jen jedno pivo a to Baterka byla pro mne slušně dobrým pivem. Pivovar má slušný výběr piv, ale zatím za mne zklamání.

Labuť - ale 13°

pale ale vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 2.11.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Velmi podařený Ale. Skvěle prokvašený a chmelený.

Pěna: Středně vysoká, nepříliš trvanlivá.

Barva: Tmavší med.

Vůně: Slad, citrusy, tropické ovoce.

Chuť: Perfektní sladová chuť doplněna skvělým chmelením - Citrou řekl bych a možná dalším možná nějakým novozélandským chmelem. V chuti vyvážený poměr citrusů a tropického ovoce. Střední říz a výborná pitelnost.

Výborné.

Most Wanted IPA 13°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 2.11.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Slušná IPA i když evidentně s přídavkem barevného sladu.

Pěna: Středně vysoká, velmi hustá, pivo krásně kroužkuje.

Barva: Jantarová.

Vůně: Slad, silná zemitost a troška citrusů.

Chuť: Sladovější IPA se silně zemitou chutí kterou dokresluje limetka, citrón a mandarinka. Říz střední, pitelnost velmi dobrá.

Zajímavé pivo..

Pivovar Kamenice - IPA 15°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Klarka , 1.11.2019
Pivovar Kamenice s.r.o.
Barva: měděná, zakalená

Pěna: bílá, stabilní

Chuť: sladová chuť, za kterou vyloženě vytrysknou ovocné tóny Citry, dále papája, doznívá mandarinka, střední hořkost středně doznívající

Říz: střední

Vynikající pivo bez závad

Příjemná letní IPA, která mě nikdy neomrzí, naprosto vynikající záležitost. Jedna z nejlepších v republice.

Nefiltrováno, nepasterováno.

Dej Bůh Štěstí!

Matuška Speciální světlé 13°

světlé speciální pivo vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 1.11.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Dobrá třináctka.

Pěna: Extrémně vysoká, pivo má takovou pěnivost, až je to otravné, i při opatrném nalévání po sklenici pivo vyšumí a je třeba několik minut čekat na postupné opadání čistě bílé trvanlivé pěny.

Barva: Světlejší zlatá s pořádným množstvím středně velkých kousků kvasnic.

Vůně: Typický matuškův slad, chmel, troška obilnosti a vůně kvasnic.

Chuť: Slad zastoupen dostatečně na třináctku, chmel mírně kořenitý, pivo má květinový nádech, ale na druhé straně i silnou kvasnicovou chuť, chmeleno slušně, hořkost pro mě ideální ( nadprůměrná ). Říz střední, pitelnost velmi dobrá.

Od Matušky jsem ochutnal prakticky veškerý dostupný sortiment a poznal bych jejich spodně kvašená piva už podle vůně. Jedno, jako druhé co se sladu týče, jinak stále vysoký nadprůměr, jen huba už je čím dál více náročnější a rozmlsaná :)

Trilobit Kivi Summer Ale 11°

pale ale vlajka cz

4 5 Štamgast strom , 1.11.2019
Ale Festivale
Hodně dobrý Ale, novozélandské chmely mají příjemnou chuť, pivo nešizené, craft beer. Doporučuji ochutnat.

Argus 11 Premium

světlý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast strom , 1.11.2019
Lidl
Velmi dobré řetězcové pivo. Těžko mu v tomto segmentu něco vytknout. Hořkost příjemná i přes přítomnost extraktu, mírná železitost vody, plná jedenáctka. Do Lidlu nerad jezdím, protože výběr lahových piv je omezený, leč pro kastl těchto 11ek se tam zajet vyplatí a nákup je hned radostnější :)

Labuť - polotmavý ležák 12°

polotmavý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 1.11.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
S recenzí Pana Vrchního se mohu téměř ztotožnit. Takže jen napíšu, že milovníci polotmavých ležáků bez stopy kávy, či čokolády s plnou karamelovou chutí a dobrým chmelením si přijdou na své. Pivo mám z PET, takže říz piva je spíše střední. Mě toto pivo sedí, ale je to přeci jen karamelové pivo malinko připomínající vídeňský ležák takže celý večer bych u něj na rozdíl od Vojty strávit nemusel.. Mám 3 kousky a to mi stačí až až :)
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >

« Starší recenze

2019

listopad (56 recenzí)
říjen (65 recenzí)
září (64 recenzí)
srpen (66 recenzí)
červenec (48 recenzí)
červen (56 recenzí)
květen (100 recenzí)
duben (74 recenzí)
březen (56 recenzí)
únor (18 recenzí)
leden (21 recenzí)

2018

prosinec (23 recenzí)
listopad (71 recenzí)
říjen (33 recenzí)
září (38 recenzí)
srpen (28 recenzí)
červenec (47 recenzí)
červen (37 recenzí)
květen (57 recenzí)
duben (49 recenzí)
březen (23 recenzí)
únor (30 recenzí)
leden (24 recenzí)

2017

prosinec (34 recenzí)
listopad (31 recenzí)
říjen (39 recenzí)
září (40 recenzí)
srpen (42 recenzí)
červenec (54 recenzí)
červen (58 recenzí)
květen (84 recenzí)
duben (83 recenzí)
březen (176 recenzí)
únor (19 recenzí)
leden (30 recenzí)

2016

prosinec (21 recenzí)
listopad (26 recenzí)
říjen (29 recenzí)
září (38 recenzí)
srpen (25 recenzí)
červenec (28 recenzí)
červen (38 recenzí)
květen (31 recenzí)
duben (30 recenzí)
březen (39 recenzí)
únor (45 recenzí)
leden (70 recenzí)

2015

prosinec (53 recenzí)
listopad (46 recenzí)
říjen (37 recenzí)
září (50 recenzí)
srpen (22 recenzí)
červenec (41 recenzí)
červen (30 recenzí)
květen (40 recenzí)
duben (49 recenzí)
březen (69 recenzí)
únor (43 recenzí)
leden (37 recenzí)

2014

prosinec (44 recenzí)
listopad (38 recenzí)
říjen (48 recenzí)
září (69 recenzí)
srpen (81 recenzí)
červenec (50 recenzí)
červen (47 recenzí)
květen (73 recenzí)
duben (66 recenzí)
březen (25 recenzí)
únor (40 recenzí)
leden (39 recenzí)

2013

prosinec (85 recenzí)

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.