Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >Falkenštejn - Desperát 12°
American pale ale („APA“) 
6
Štamgast
Yarwen
,
27.6.2026
1 l PET láhev, pivovar Falkenštejn
Čtu si poznámku k tomuto pivu, kterou jsem si udělal před šesti lety: ovocná vůně, slabší říz, vyšší hutnost i pitelnost. Inu, shodnu se dnes jen v té vůni - je sladová, s vůni sladkého ovoce. Barva zlatá, statečná bílá pěna se drží, co to dá.
Pivo je dobře vyvážené, slad se doplňuje s hořkostí tak akorát. Co bych změnil, je určitě říz - ten byl v tomto pivu naopak vyšší, a to je v PET lahvi pár dnů před vypršením doporučené spotřeby. Postupně se při delším pití dostává ke slovu více chmel, ale pivo určitě nelze označit za hořké.
Celkově slušný nadprůměr, chutnalo mi před šesti lety a dnes je tomu nejinak.
Na návštěvě u Andrejky na mne čekaly tři pivka z tohoto pivovaru. Jen jedno je na AP a můžu jej hodnotit.
Barva je světle zlatá, čirá. Pěny je opravdu hodně a chvíli jsem si musel počkat, než jsem se dopracoval k prvnímu doušku.
Vůně není moc výrazná. Skoro vůbec nejde cítit.
Co se chutě týče tak na první doušek se pije velmi dobře. Není to moc výrazné pivo, má plnou chuť, vyšší říz a celkem krásné chmelené tělo. Hořkost spíše není, než je.
Celkově toto pivo hodnotím jako do Re pitelny ležák, ale nic, co bych vyhledával znovu. Neurazí ani nenadchne.