Tak Permon si opět zahrává s trpělivostí pivařů.. Pivo s 3% řepy ( 100procentě nakládané ) a 3% soli což není málo. Vypít 10 piv tak vás vezou na IKEM :)

Pěna: Fialová vysoká a středně hustá, brzy opadne na nesouvislou slabou vrstvičku.

Barva: Tmavě růžová do fialova. . inu pivo s nakládanou řepou.

Vůně: Nakládaná řepa, v pozadí troška sladu a vůně květin. Pokud je v pivu opravdu deklarovaných 3% řepy, tak si člověk uvědomí, jak dominantní chuť nakládané červené řepy je.

Chuť: Rozředěná voda z červené řepy, troška sladu a po odeznění ČŘ se projeví troška květinové chuti chmele. Hořkost slabší, pitelnost velmi dobrá.

Je to šílené, ale na pivu jsem si pochutnal. Je to prostě mazec a pivní kacířství, ale mě to jedno prostě chutnalo.

Stejný název, stejné procento EPM, ale jiná edice, abych tak řekl. Zatímco Pete69 popíjel pivo s extraktem z řepy, já měl na stole "Hawaii Pizzu" - s hlavními ingrediencemi ananas, rajče, bazalka a sůl. To jsem si pořádně přečetl z etikety až poté, co jsem marně hledal příznaky červené řepy...

Vůně je velmi slabá, cítím krapet sůl a nějaké koření, ale těžko blíže specifikovat. Barva je žluto - oranžová, silně zakalená, pěna bílá a řídká, při třetím pozvednutí krýglu zamává "sbohem".

Kdybych pil naslepo, tipnul bych si na gose styl, protože pokud v chuti něco hraje dominantní roli, tak je to slanost. Rajče jsem nepostřehl a ananas už teprve ne, byť jak ovocná, tak zeleninová složka by měla být v pivu zastoupena výrazně (10%, respektive 15%). Tím ale nechci tvrdit, že pivo není dobré - naopak, je velmi dobré, i slanost je pěkně sladěna tak, že jsem si tento kousek vychutnával. A možná i to rajče s ananasem je nejspíš daleko na pozadí a třeba je to tak lépe, než kdyby se v chuti odráželo více.

Joe in the garden je tedy vydáván v různém složení, hawaii pizza je v tomto případě povedené pivo s nevýraznou vůní a slabou pěnou.