Tajemný ležák s "vtipným" názvem Mr. Dák jsem zakoupil ve vietnamských potravinách v Praze na Florenci, resp. Těšnově.
Tajemný je tím, že se na obalu nikde nedozvíme, kde se vaří. Jedinou nápovědou je na čelní etiketě umístěný text "založeno 1876", který se jistě nevztahuje k Mr. Dákovi, ale spíše k nějakému středně velkému průmyslovému pivovaru.
Vedle piva Mr. Dák bylo v lednici i pivo WTF Czech beer, ve stejné lahvi, s jinou etiketou, ale chuťově hodně podobné - dodávané jiným "výrobcem", ale sídlícím na stejné adrese jako Mr. Dák. WTF Czech beer jsem ani nerecenzoval, pokud o něm hledáte informace, klidně čtěte dále, piva jsou si opravdu velmi podobná.

Světlý ležák Mr. Dák voněl sladovou (trošičku zatěžkaně) a jemně aromaticky chmelovou vůní, barva byla sytě zlatá, čirá; pomalu klesající pěna pak středně hustá, špinavě bílá.

Chuť uvozuje kultivovaný nástup nepříliš plného sladového těla s jemným chmelovým aroma Žateckého poloraného červeňáku a slabší hořkostí, která doznívá v konci doušku.
Pivo mi docela připomnělo piva vařená v Žatci, například Žatec Premium, je-li v dobré formě.

Říz byl střední a pitelnost velmi dobrá.

Pan Dák (omlouvám se, ale opakovaný vtip není vtipem) tedy rozhodně je vyladěný, pitelný, čistý, nijak zvlášť hořký ležák. Avšak sebevědomá prohlášení jeho patrona o tom, že "vaří nejlepší pivo", značně přehánějí. Navíc pivo nebylo zrovna laciné (cena lahvové třetinky se pohybovala zhruba v ceně velké točené Plzně v širším centru Prahy), takže důvod si jej koupit znovu už asi hned tak mít nebudu.