Zámecký pivovar Dětenice je léta prověřenou turistickou atrakcí s některými méně vídanými atributy (osvětlení pouze svíčkami či záměrně poněkud obhroublý projev obsluhy) s cílem navodit středověkou náladu.

Bohužel jsem jen projížděl a proto jsem si obhroublé obsluhy neužil, zato jsem získal zcela nestředověkou PET lahev místního tmavého piva, zvaného Pivo lásky (recepturou údajně od rytíře, který jej používal jako afrodiziakum pro sebe a své milenky).

Pivo vonělo moc pěknou, zřetelně karamelovou vůní, doprovázenou kvasnicemi a troškou kávy. Béžová pěna byla středně hustá, pravidelná a stabilní, barva hnědo-měděná.

A jak dětenické Pivo lásky chutná? Uvede se karamelovou chutí, záhy ovšem přijde výrazný chmelový nástup, dosti důrazně hořký. Pod ním se začíná opět prosazovat slad, tentokrát zajímavými jemnými tóny karamelek až mléčné čokolády.
Hořkost se nakonec pěkně protáhne, ale neulpí.

Výborný poměr bohatosti chutí vůči jejich harmonii ústí ve velmi dobrou pitelnost, přitom má ovšem pivo i v x-tém doušku co nabídnout – zde si přijde na své milovník i sladších i hořčích piv.
I přes vyšší cenu tedy mohu dětenickou tmavou třináctku, zvanou Pivo lásky, doporučit.

Dětenická piva doporučuji, bohužel možno pouze na místě nebo odvézt v PETce domů.