zavrit

Sedlák výčepní 10°

světlé výčepní pivo


voda, humnový slad, žatecký chmel
neznámo
3.50 %
10.00 °
Minipivovar U Vacků, Klicperova 5, Chlumec nad Cidlinou, 50351 vlajka cz
nezávislý pivovar


české pivo plzeňského typu

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

3.1.2021 10:00

Alkohol % > změněno z „3.80” na „3.50

1.10.2014 20:06

Alkohol % > změněno z „0.00” na „3.80

21.8.2014 20:13

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Sedlák výčepní 10°

Hodnocení

Kvalita:82 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:53 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

3.1.2015 4 5
Sedlák výčepní 10°
Pivotéka Pivo a párek, Korunní 105, Praha - Vinohrady
K zimníhu období mi sice obvykle více "pasují" hutnější piva, nicméně ani dobrou desítkou nepohrdnu. A takovou desítkou je Sedlák výčepní z minipivovaru U Vacků v Chlumci nad Cidlinou (já jsem jej zakoupil v pražské pivotéce Pivo a párek).

Sedlák se po přelití do sklenice rozvoněl vůní chmelu, obilí a trošky jahod a vypěnil hustou, bílou, trvanlivou pěnou.
Barvu bych nazval "zářivě slámovou". Pivo nebylo ani čiré, ani vyloženě kalné, spíš jakoby "ne-čiré".

V chuti se rychle rozvinula příjemná jemně kulatá sladovost s trošičkou obilnosti. Na slad velmi harmonicky navazuje chmelové zakončení. To se zprvu zdá jemné, později se však ukáže táhlejším, "důsledným", avšak naprosto neulpívajícím projevem. Do všeho decentně promlouvají kvasnice. Taktéž říz byl příjemný, o střední intenzitě.

Vše zde působí nenuceně a pohodově, měl jsem ihned pocit, jako bych se setkal s čímsi důvěrně známým, a každý doušek žízeň hasil a zároveň ji povzbuzoval - pitelnost Sedláka desítky byla extrémní, až nebezpečná (aspoň v této várce).

Celkově bych toto světlé výčepní pivo zhodnotil prostými slovy: Výčepní Sedlák je dokonalá desitka do letních dnů.

Hodnocení

Kvalita:60 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

3.1.2021 3 5
Sedlák výčepní 10°
SCUK
Piva od Vacků se již nejmenují Sedlák, ale prostě jen desítka, jedenáctka atd. Měnit nebudu. Moje desítka má však jen 3,5 % alkoholu oproti roku 2015 kdy bylo pivo recenzováno a založeno ( mělo 3,8 % ) a to si dovolím změnit, to je celkem významná změna.

Pěna: Středně vysoká nažloutlá, řidší a po opadnutí drží ve slabé sotva souvislé vrstvě.

Barva: Tmavší zlatá.

Vůně: Květinová až bylinná, cítím trošku bavorského sladu :(.

Chuť: Na desítku plnější tělo, květinová a bylinná chuť je podpořená štiplavou až peprnou chutí, která se projeví spolu se střední hořkostí. V chuti vnímám barevný slad, s nejvyšší pravděpodobností bavorský. Slaboučký říz a střední pitelnost. Není to desítka dle mého gusta. Jistě strčí do kapsy drtivou většinu dostupných desítek z velkých pivovarů, ale od minipivovaru prostě čekám víc.

Hodnocení

Kvalita:83 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:38 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Ganimoth

1.10.2014 4 5
Sedlák výčepní 10°
Zakoupeno v pivotéce U Kříže, Kutná Hora
Pivo zlatavé světlé barvy, lehce zakalené. Pěnivost mizerná, ale ta petka dostala při přepravě v batohu dosti zabrat, tak třeba je to tím. Příjemná sladovo-chmelová vůně s náznakem kvasnic. Říž spíše střední, až slabší. Na desítku poměrně plné sladové tělo. V chuti zprvu převažuje pěkná sladovost s trochou kvasnic a příjemnou, postupně se přidává chmelová hořkost, ke konci na chvíli nabere na ostrosti a spolu se sladem pěkně doznívá. Pivo příjemně chlebnaté a pekelně dobře se pije. Jen škoda, že se tu u nás važně špatně shání.

Hodnocení

Kvalita:91 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:81 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Honza304

22.8.2014 4 5
Sedlák výčepní 10°
Plné pivo, výborná chuť, akorátní hořkost.
5 3 5

Názory na pivo „Sedlák výčepní 10°

@Ganimoth, díky za upřesnění, informaci o alkoholu jsem doplnil.
Napsal/a redaktor PanVrchni, 1.10.2014 20:07
Teda desitka byla skvela, ale ta dvanactka je taky vyyborna. Pokud sezenete v dobre kondici, vrele doporucuji oboje.
Napsal/a štamgast Ganimoth, 3.10.2014 21:24

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.