zavrit

Hostivar - světlá 11°

světlý ležák


voda, ječné slady, české chmely, kvasnice
neznámo
4.70 %
11.00 °
Pivovar Hostivar, Lochotínská 656, Praha 15 - Hostivař, 10900 vlajka cz
Hostivar


Světlý spodně kvašený ležák s jemnou chmelovou vůní, střední plností a delším hořkým dozníváním. Pivo vyrobené ze dvou druhů sladů tradičním dvourmutovým způsobem, chmelené „na třikrát“. Hostivar 11° se vyznačuje vyšším řízem, hustou bílou pěnou a hlavně skvělou pitelností.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

26.6.2021 18:34

Alkohol % > změněno z „0.00” na „4.70

5.4.2014 08:57

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 3 (oblíbené pivo 3 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Hostivar - světlá 11°

Hodnocení

Kvalita:89 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:88 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

26.6.2021 4 5
Hostivar - světlá 11°
Rohlík.cz
Tak jsem se konečně dostal k téměř kompletnímu sortimentu, který aktuálně Hostivar vaří. Začal jsem klasikou 11 EPM ležákem a ode mě to budou hlavně slova chvály...

Pěna: Téměř čistě bílá, není vysoká, ale extrémně hustá i trvanlivá. Smetana až do posledního doušku.

Barva: Slabounce zakalená slámová zlatá.

Vůně: Sladově kvasnicová vůně.. výrazná.. cítím prostě chmel, trošku koření a květin, nebojím se říci vůní červených růží.

Chuť: Na jedenáctku plné kulaté tělo na které se napojí střední ale příjemná hořkost, která neštípe, neulpívá a přesto trvá dlouhé minuty v příjemné formě. Chuť je chmelová, nechybí koření, dostatečná porce kvasnic a v závěru opět lehce cítím chuť růží.. Říz je střední, pitelnost ukrutná.. budu v hodnocení o hodně štědřejší, než kolega Yarwen :-) Pro mě je to jeden z nejlepších zástupců českých ležáků.

Hodnocení

Kvalita:80 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Thymallus

26.4.2022 4 5
Hostivar - světlá 11°
Dárek, 1l PET
Tak i já jsem se dostal k pár pivním kouskům tohoto pivovaru.
Tahle jedenáctka má slámově žlutou barvu, která jde lehze do zlatova.
Pěny je docela dost, je špinavě bílá, docela hustá a rychle opadne - zůstane jen tenká vrstva a ta se už drží do vypití skleničky.
Vůně je intenzivně sladová. Lehce nasládlá.
Ještě jsem neochutnal a už předpokládám plnější sladové tělo - úplně to z té vůně cítím.
A realita je opravdu taková!
Super.
Na jedenáctku má toto pivo poctivě plné tělo. Sladové tělo. Hořkost i říz jsou střední a krásně to vše do sebe zapadá. Hořkost se drží i v dozvuku a déle doznívá. A neulpívá. i když po delším pití už něco ulpívajícího cítím, neumím to identifikovat a ani to není něco hrozného.
Je to nadprůměrná jedenáctka a přidávám si ji mezi oblíbená piva.
Určitě pořídím znovu, pokud ji někde uvidím v nabídce.

Hodnocení

Kvalita:67 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

27.10.2018 3 5
Hostivar - světlá 11°
Pivovar Hostivar, Praha - Hostivař
Hostivar spadá pod malé pivovary a je dáván jako úspěšný příklad toho, jak malý pivovar provozovat. Nedávno otevřel svou druhou restauraci, má narváno, k tomu slušná obsluha a dobré jídlo. Jedenáctka je základní stavební kámen Hostivaru, možná nejoblíbenější z toho, co vaří.
Pěna je hustá, krémová, téměř až krupicového vzhledu (nikoliv konzistence), avšak rychle se ztrácí. Barva světlejší, nijak zvlášť zajímavá. To, co však hostivarskou jedenáctku posouvá vzhůru, je bezpochyby její chuť - ze začátku je cítit řízná hořkost, která se jako ozvěna vrátí ve druhé vlně, ve které krásně doznívá. Pil jsem již mnoho různých piv, ale jen málokteré dokáže v jednom doušku představit dvě výrazně odlišné chutě, které nazývám "vlny" - tohle pivo to dokáže. I přesto, že po čtyřech kouscích začíná hořkost ulpívat na jazyku, lze toto pivo rozhodně doporučit, jedná se o vynikajícího představitele jedenáctek s plnější a příjemnou hořkostí.
10 4 5

Názory na pivo „Hostivar - světlá 11°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

78 %
Kvalita: 80 % Pivo hodnotili:
0 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
5 štamgast(ů)
5 host(ů)
Dojem: 70 %

© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.