Povedený ležák a že se Permon na ně moc nezaměřuje… možná je to škoda.

Pěna: Vysoká středně hustá nažloutlé barvy. Moc nedrží.

Barva: Středně zakalená medová.

Vůně: Silně kvasnicová, cítím koření i trošku květin.

Chuť: Opravdu ladné kulaté tělíčko, "plná huba kvasnic" a velmi dobré chmelení, chuť je intenzivní, kořenitá a květinová. Hořkost vysoká a příjemná, říz střední, pitenost výborná.

Čistý a výborný speciál. Permon mě pro tentokrát mile překvapil.

Předposlední láhev permona, která se mi chladí v ledničce.
Tahle třináctka má hezky zlatou barvu, skrz kterou jde vidět.
Pěna je špinavě bílá a je ji tak akorát.
Vůně je docela intenzivní, kapku štiplavější a hezky sladová.
Na první lok je to příjemně plné pivo. To je pro mne příjemné překvapení - poslední dobou jsem měl vícestupňová piva, která si o plnosti mohla nechat zdát...
Takže plnost, pak mírná nasládlost, která přechází v hořkost. Celkem se tyto chutě mezi sebou bijí - ostatně obdobně jako o velikonocích chlapi mrskají ženské... tak nějak to pivo cítím.
Je to zajímavé pivo, nicméně jeden půllitr mi bude stačit až až. Po více doušcích trošku ulpívá a v krku cítím takovou nahořklost. Nic příjemného.

Na etiketě se skví nápis "In hop we trust" a toto pivo se k této víře hlásí. Už po odzátkování se rozvine na ležák docela výrazná chmelová vůně. Barvu má tento speciál zlatou, mírně zakalenou, lze rozeznat zbytky kvasnic. Pěná bílá, řídká, opadává standardně.

Chmel hraje hlavní roli i v chuti, zatímco říz je střední a hořkost stejně tak, projevuje se hořkost poměrně drsným stylem, což může někomu vyhovovat, někomu ne. Hutnost piva je solidní, pitelnost dobrá. Značka Permon ve mě evokuje kvalitní piva, která si rád dám, ale zatím jsem nenarazil na kousek, který by mě nadchl. Prostě takový slušný nadprůměr.