Ve známé pražské hospodě U Kalendů nyní čepují piva Primátor a několik dalších značek. Od Primátora jsem zde ochutnal American pale ale, zvaný Apač.

Voněl nasládle, až bonbónově ovocitou, trošku grepovou vůní, pivo je čiré, zlaté barvy se středně hustou, bílou, poměrně trvanlivou pěnou.

Chuť se vyznačuje příjemně suše ovocitým až sušenkovým nájezdem se záhy se napojující vlnou svíravější hořkosti, která má jak svůj ovocitý (grepový) rozměr, tak sušší a trpký. Tato sušší trpkost se nakonec postará i o chuťové doznění.
Nasycenost nižší, pitelnost dobrá.

Celkově bych o Apači od Primátora řekl: určitě ne špatná APA, především v první půlce chuti. Druhou půli (hořkost) sráží trpkost chmelového extraktu, který se sice umně snaží schovávat za hořkostí chmelů, ale stejně se nakonec projeví. Dá se ovšem vcelku přepít. Dokážete-li svou pozornost udržet na příjemných prvních pár vteřin chuti, přinese vám Primátor Apač příjemný zážitek.

Začal jsem chodit nakupovat do většího albertu a příjemně mne překvapila nabídka piv. Hlavně dostupnost primátoru - tento pivovar jsem si docela oblíbil na dovolené v Orlických horách...
Tohle pivo se již nejmenuje Apač, ale primátor APA a jsem na něj docela zvědavý, protože tolik druhů chmele, co obsahuje, jsem snad ještě u žádneho jiného piva nepil...

Pěna je hezky bílá, je polohustá a opadává normálním tempem.
Barva piva je spíše žluto-oranžová a skrz pivo nejde vidět.
Vůně je tropicky ovocná. Asi nejvíce cítím pomeranče.
Chuť je příjemně plná, mírně hořká a lehce ovocně nasládlá. Říz je spíše nižší. Vše doplňuje lehké atroma tropických ovocí, které je hezky jemné a neřeže na jazyku. Jako čekal jsem větší mišmaš chutí a ono to je docela dobré a pitelné.
Jsem spokojen.