zavrit

U Čápa - Světoběžník 12°

světlý ležák


voda, ječné slady, upravený chmel
neznámo
5.00 %
12.00 °
Penzion U Čápa, Příchovice 1, Kořenov, 46848 vlajka cz
nezávislý pivovar


Receptura je inspirovaná rozsáhlou tvorbou a životem čekého génia Járy Cimrmana

Varní voda pochází z liptákovské studny, kombinace čtyř druhů sladu dodává pivu zlatavou barvu, hustou pěnu a plnost v chuti. České odrůdy chmele, kterým dominuje nezastupilný Žatecký poloraný červeňák, přináší příjemnou hořkost a nezaměnitelné chmelové aroma, které podporuje i tzv. studené chmelení v ležáckém tanku.

Spodní studeně vedené kvašení a dokvašování dodává pivu osvěžující říz.


Historie záznamu o pivu: rozbalit 7 záznamů

25.9.2017 11:32

Základní suroviny > změněno z „ na „voda, ječné slady, upravený chmel
Alkohol % > změněno z „0.00” na „5.00
Charakteristika > změněno z „ na „Receptura je inspirovaná rozsáhlou tvorbou a životem čekého génia Járy Cimrmana Varní voda pochází z liptákovské studny, kombinace čtyř druhů sladu dodává pivu zlatavou barvu, hustou pěnu a plnost v chuti. České odrůdy chmele, kterým dominuje nezastupilný Žatecký poloraný červeňák, přináší příjemnou hořkost a nezaměnitelné chmelové aroma, které podporuje i tzv. studené chmelení v ležáckém tanku. Spodní studeně vedené kvašení a dokvašování dodává pivu osvěžující říz.

25.9.2017 11:28

19.12.2015 12:39

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „U Čápa - Světoběžník 12°

Hodnocení

Kvalita:77 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

8.4.2020 4 5
U Čápa - Světoběžník 12°
lahev z penzionu U Čápa
V těcho dobách není od věci dodat si optimismu připomenutím odkazu všestranného českého génia Járy Cimrmana, který zanechal svou stopu i v pivním světě.
Recept na světlou dvanáctku Světoběžník, vařenou v Příchovickém penzionu U Čápa patrně není přímo mistrovým dílem a snad proto zde nedošlo k žádnému hledání slepých uliček, ale naopak sázce na osvědčenou klasiku.

Po přelití do sklenice vyšuměla hustší, špinavě bílá pěna, která opadla na tenčí vrstvu a tak už držela. Barva byla oranžová, pivo mírně zakalené.
Vůně sladová, nasládlá, drobounce tíhnoucí až k bonbónovosti, též velmi lehounce připálená.

A jak se následníkům mistrova odkazu podařilo popasovat s chutí?
První doušek vyjadřuje příjemný, středně plný oblý sladový nájezd s bohatě strukturovaným chuťovým profilem mj. vyloženě evokujícím broskve. Harmonická, jemně chmělově aromatická hořkost "něžně" hořce doznívá.
Chuťová vyváženost a štiplavý říz podporují velmi dobrou pitelnost.

Co říci závěrem?
Mě tohle pivo vyloženě baví pít - má výrazný charakter, přitom je chuťově čisté a výtečně pitelné. Jak se dnes často říká - za mě palec nahoru!
Nezbývá, než popřát mistrovu odkazu hodně zdaru a dlouhého trvání.
Kábrt!
5 4 5

Názory na pivo „U Čápa - Světoběžník 12°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

75 %
Kvalita: 80 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
0 štamgast(ů)
4 host(ů)
Dojem: 55 %

« Další piva značky „U Čápa


© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.