zavrit

Kocour Haka NZ Lager

světlý ležák


voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
neznámo
5.60 %
15.00 °
Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Rumburská 1920, Varnsdorf, 40747 vlajka cz
nezávislý pivovar


Spodně kvašený tradiční ležák zlatavé barvy, plné chutí a silným řízem.Zajímavou chuť dodává pivu chmel od našich protinožců z Nového Zélandu oblasti Motueka. Chmel u protinožců neroste naruby ani se netočí na jinou stranu. Novozélanďané pěstují chmel v oblastech Motueka, Riwaka na nízkých konstrukcích a honosí se "již 150. letou tradicí". Jde o chmel jiných odrůd než je náš aromatický “žatecký poloraný červeňák”. Brigádníky jsou zpravidla dospělí lidé z okolních ostrovů nebo Vietnamci. Sklizeň probíhá od konce února do poloviny března.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

13.11.2015 05:16

Základní suroviny > změněno z „ na „voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice
Popis > změněno z „voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice” na

13.11.2015 05:15

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Kocour logo piva Kocour

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kocour Haka NZ Lager

Hodnocení

Kvalita:35 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:34 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

9.12.2019 2 5
Kocour Haka NZ Lager
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Inu, žádná sláva..

Pěna : Středně vysoká špinavě bílá, trvanlivá v asi 2mm silné souvislé vrstvě.

Barva: Meruňková.

Vůně: Rušivá zapařeninka, obilnost, vůně medu, dokonce cítím mladinu a pivo voní lihovatě.

Chuť: Středně plné tělo, medová chuť, mladina, obilnost, pivo je mírně nakyslé.. Lihovatost zaznamenávám i v chuti.

Nepovedené.

Hodnocení

Kvalita:85 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:82 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

28.10.2023 4 5
Kocour Haka NZ Lager
15 l soudek, pivovar Kocour
Kocour "vaří" Haku jen jednou za rok, na podzim. Tentokrát jsem si pohlídal jejich facebookové stránky a objednal si soudek. Dovoz z Vansdorfu do Prahy zdarma, odvoz prázdného soudku rovněž - palec nahoru.

Haku jsem pil jen jednou, před více než deseti lety, a považuji toto pivo za jedno z nejlepších, se kterými jsem se setkal. Nyní jsem narazil sud, natočil první Krýgl a byl zvědavý, jestli tohle pivo své kvality potvrdí, nebo jsem žil celá ta léta v bludu.

Vůně vynikající. Kdybych nevěděl, že je to ležák, tipl bych si v rámci intenzity vůně na svrchně kvašené pivo. Pivovar ani neuvádí, že by bylo za studena chmelené - holt kvalitní chmel, byť jsem se nedopátral jeho názvu, jen že je z Nového Zélandu, čemuž odpovídá i název Haka (a dnes večer hraje Nový Zéland finále proti Jihoafričanům - kdy jindy narazit sud Haky, že?). Pěna je bílá, hustá a bohatá, skvěle se drží po celou dobu pití.

Haka má střední hořkost a slabší říz, jakkoli Kocour tvrdí, je říz je vyšší (tlačím pivo biogonem v poměru dusík:kysličník 80:20, což by mělo být ideální). Doušek začíná hořkým úvodem, uprostřed dostane prostor plné sladové tělo, a když už si člověk myslí, že závěr bude nasládlý, dostaví se další vlna hořkosti. Těžko hledat jiné pivo, které by nabídlo tři "vlny" v jednom doušku. Zakončení je krátké, v kombinaci slad/chmel, pitelnost slušná, ale ne vysoká, jedná se o silnější podíl alkoholu.

Co dodat? Haka pro mě zůstává jedním z nejlepších piv, dovolím si proto jít s hodnocením vysoko.
3 3 5

Názory na pivo „Kocour Haka NZ Lager

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.